Glykogen dient im tierischen und menschlichen Körper als kurz- bzw. mittelfristiger Speicher von Glukose als Energieträger. Es wird im Muskelgewebe und insbesondere der Leber aufgebaut. Durch die Extraktion tierischer Leber und die anschließende Aufkonzentration, gewinnen wir diesen wertvollen Energiespeicher.

° Pulver
° weiß bis beige
° wasserlöslich