PRODUKTÜBERSICHT

INDIVIDUELLE PRODUKTINFORMATION

Wir tragen dem Bedarf von Markt und Kunden Rechnung und passen unsere Leistungen den jeweiligen Anforderungen an und optimieren fortwährend unser Lieferprogramm. Kundenbedürfnisse sind Basis für Art und Umfang von Produktionsabläufen und so sind jederzeit individuelle Produktmodifikationen möglich.

Die Paninkret Werk Gmbh ist gemäß der Verordnung 853/2004 mit der Zulassungsnummer SH00346 als Unternehmen zur Herstellung von Proteinhydrolysaten aus Rohstoffen tierischen Ursprungs in Lebensmittelqualität zugelassen. Zudem können gemäß der Verordnung (EG) 1069/2009 tierische Nebenprodukte in unserer technischen Anlage verarbeitet werden.

 

UNSERE PRODUKTE


INDIVIDUELLES UND UMFANGREICHES SORTIMENT

Paninkret Werk liefert Zutaten für innovative Formulierungen und individuelle Lösungen
in vielen Industriebereichen. Daher beinhaltet unser Portfolio ein umfassendes Sortiment unterschiedlichster Produkte und Mischungen.

Durchsuchen Sie unser Sortiment

Produktbeschreibung

  • Glykogen

    Glykogen dient im tierischen und menschlichen Körper als kurz- bzw. mittelfristiger Speicher von Glukose als Energieträger. Es wird im Muskelgewebe und insbesondere der Leber aufgebaut. Durch die Extraktion tierischer Leber und die anschließende Aufkonzentration gewinnen wir diesen wertvollen Energiespeicher.
  • Leber

    Unser Leberextrakt ist eine wertvolle Proteinquelle. Es enthält wichtiges Cobalamin (Vitamin B12). Zudem ist es uns möglich, durch unser spezielles Herstellungsverfahren, Leberextrakt in einer höchst aromatischen Form anzubieten.
  • Pankreatin

    Das Pankreatinpulver ist ein enzymatischer Komplex, der aus den Schweinepankreasdrüsen gewonnen wird. Das Pankreas enthält von Natur aus die Verdauungsenzyme Amylase, Lipase und Protease, die in standardisierter Form in dem Produkt enthalten sind. Das Produkt kann in diversen Enzymkonzentrationen hergestellt werden. Die Aktivität "4 x NF" gilt hierbei als unsere Standardqualität. ----------------------------------------------------------------------------------- Beschreibung: amorphes Pulver
  • Milz

    Die Milz ist ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems. Bei unserer Herstellung werden die Schweinemilzen durch ein schonendes Verfahren extrahiert und anschließend sprühgetrocknet. Durch unser Verfahren können wir den Extrakt in einer höchst aromatischen Form anbieten.
  • Schilddrüse

    Das Schilddrüsenpulver zählt zu unseren traditionellen Produkten, die wir bereits über mehrere Jahrzehnte produzieren. Bei der Produktion bauen wir auf unser traditionelles und besonders schonendes Trocknungsverfahren. Wir können einen Gehalt von min. 0,2 % organisch gebundenem Jod im Endprodukt nachweisen.
  • Testikel

    Bei der Herstellung des Testikelpulvers kommen Testikel von Rindern zum Einsatz. Mit Hilfe unserer enzymatischen Hydrolyse gelingt es uns, den ganzheitlichen Extrakt aus dem Testikel zu gewinnen, der im Anschluss daran einer besonders schonenden Extraktion oder je nach Wunsch auch einer schonenden Vakuumtrocknung unterzogen wird. Durch die Extraktion können wir Ihnen ein Produkt bieten, welches zu 100 % wasserlöslich ist und damit mit einer besonders hohen Bioverfügbarkeit einhergeht.
  • HemeFe

    Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das im menschlichen Körper vielfältige Funktionen hat. Unser Heme Fe enthält einen hohen Anteil an Eisen und wird aus Schweinehämoglobin, also der reinen roten Blutfraktion, gewonnen. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Rohware von lebensmittelzertifizierten Herstellungsbetrieben. Das Produkt wird durch einen schonenden Prozess aus dem Vollblut extrahiert, vakuumgetrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver veredelt.
  • Hühnersternum

    Sternum ist die Verbindung in der Mitte des vorderen Brustkorbs. Das Knorpelgewebe enthält Mucopolysaccharide, Kollagen und andere Strukturproteine. Der Rohstoff wird direkt bei der Schlachtung gesammelt und anschließend durch spezielle Verfahren von Fleisch und Fett getrennt. Als Siccum oder Hydrolysat bietet es die natürlichen Inhaltsstoffe in möglichst unveränderter Form oder auch als Extrakt. In unserem hauseigenen Labor untersuchen wir die physikalischen Parameter und darüber hinaus auch den Gehalt an Chondroitinsulphat. -----------------------------------------------------------------------------------
    Beschreibung: amorphes Pulver
    Verfügbar als: Pulver
    Löslichkeit wasserlöslich/wasserunlöslich
  • Pancollaron

    Pancollaron vereint die Vorteile hochwertigen Geflügelkollagens mit den beeindruckenden Eigenschaften natürlicher Hyaluronsäure. Durch unser besonders schonendes Verfahren erhalten wir am Ende ein feines wasserlösliches Pulver.
  • Plazenta

    Plazentapulver nimmt einen immer größeren Stellenwert auf den heutigen Märkten ein. Besonders im asiatischen Raum gilt sie als Trend unter anderem für den Einsatz in Beautyprodukten. Wir haben bereits langjährige Erfahrung mit der traditionellen Herstellung des Plazentapulvers. Wir veredeln das Rohmaterial mittels unseres Trocknungsverfahrens zu einem feinen Pulver, das dank einer schonenden Behandlung alle essentiellen Inhaltsstoffe mit sich bringt. ----------------------------------------------------------------------------------- Beschreibung: amorphes Pulver Verfügbar als: Pulver Löslichkeit: wasserlöslich
  • Geflügelfleisch Pepton

    Unser Geflügelfleischpepton ist eine wertvolle natürliche Proteinquelle. Dieses Produkt ist von großmolekularen Bestandteilen befreit worden, um die Bioverfügbarkeit zu erhöhen. Es enthält die beiden wichtigen Aminosäuren Glycin und Hydroxyprolin, die außerdem beim Kollagenaufbau unverzichtbar sind.
  • Fel Tauri

    Unser Fel Tauri aus der natürlichen Rindergalle zeichnet sich durch seinen mindestens 45% igen Cholsäuregehalt aus. Cholsäure ist beispielsweise als Emulgator bei der Verdauung von Fetten beteiligt. Aufgrund unserer jahrelangen Erfahrung haben wir mittlerweile verschiedene Herstellverfahren entwickelt und können das Produkt als traditionelles oder veredeltes Pulver oder als Konzentrat anbieten.
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